Le blog du Pays de l'Aa

Nos articles de fond sur la culture, les traditions et la gastronomie de l'Audomarois : estaminets, bière et genièvre, légendes et savoir-faire du Pays de l'Aa. Pour préparer une sortie, direction la rubrique Visiter.

Le genièvre de Houlle, l'eau-de-vie du marais distillée depuis 1812
Le genièvre de Houlle, l’eau-de-vie du marais distillée depuis 1812
13/07/2026
La bière de Saint-Omer et la Goudale, deux géants brassicoles du pays
La bière de Saint-Omer et la Goudale, deux géants brassicoles du pays
11/07/2026
Le Haut-Pont et son cortège nautique, l'âme maraîchère de Saint-Omer
Le Haut-Pont et son cortège nautique, l’âme maraîchère de Saint-Omer
08/07/2026
Marie-Grouette, la sorcière des marais qui hante l'Audomarois
Marie-Grouette, la sorcière des marais qui hante l’Audomarois
07/07/2026
La bière de l'abbaye de Clairmarais, un héritage cistercien remis en fût
La bière de l’abbaye de Clairmarais, un héritage cistercien remis en fût
07/07/2026
Fontaine et jardin public de Saint-Omer, Pas-de-Calais
Que faire à Saint-Omer le week-end : 10 idées pour profiter de la ville
15/06/2026
Vue sur le marais audomarois avec un moulin traditionnel près de Saint-Omer
Le maraîchage dans le marais audomarois : une agriculture traditionnelle sur l’eau aux portes de Saint-Omer
10/06/2026